Käsin tehtyjä makuelämyksiä arkeen ja juhlaan 9.2.2026 alkaen

PÄIVÄN KASVIS

Paimenen kasvispiirasta ja puolukkaa (Veg, G)
Kasvispiirasta härkäpavuista, juureksista ja sienistä sekä mummonkurkkuja ja puolukkaa

PÄIVÄN KALA

Savulohta ja tyrni Hollandaisea (L, G)
Pintasavustettua merilohta, säräjuureksia sekä tyrnillä maustettua hollandaisea ja tuoretta pinaattia

PÄIVÄN LIHA

Riistalihapullia ja jallukastiketta (L, G)
Meheviä riistalihapullia ja piimämuussia sekä mummonkurkkuja ja puolukkaa

PÄIVÄN KASVIS

Grillattua munakoisoa ja Caponata-kasviksia (L, G saatavana Veg)
Munakoisoa ja Caponata-kasviksia sekä fetajuustoa ja rucolaa

PÄIVÄN KALA

Tonnikalalasagnea ja tuoretomaattikastiketta (L)
Itsetehtyä tonnikalalasagnea, raikasta tuoretomaattikastiketta sekä basilikaöljyä ja rucolaa

PÄIVÄN LIHA

Fried Chickeniä ja hunajaista Chipotle-kastiketta (L, G)
Rapeaa paistettua kanan rintaa, parmesanperunoita ja vihreitä papuja sekä Chipotlekastiketta

PÄIVÄN KASVIS

Portobelloravioleja ja Marinara-kastiketta (Veg)
Portobellosienellä täytettyjä ravioleja ja Marinara-kastiketta sekä tuoretta pinaattia ja grillattua zucchinia

PÄIVÄN KALA

Paahdettua nieriää ja punajuuri Beurre Blancia (L, G)
Paahdettua nieriää ja juurespyreetä sekä punajuurella maustettua Beurre Blanc kastiketta ja pikkelöityä purjoa

PÄIVÄN LIHA

Härän Chuck Rollia ja tummaa valkosipulikastiketta (L, G)
Hitaasti kypsennettyä härän Chuck Rollia ja tummaa valkosipulikastiketta sekä juurespyreetä ja paahdettua savoijinkaalia

PÄIVÄN KASVIS

”Nasi Goreng” savutofulla (Veg, G)
Savustettua tofua, paistettua riisiä ja kasviksia ”Nasi Goreng”

PÄIVÄN KALA

Jättikatkarapuja Pil Pil ja lehtipersiljaa (M, G)
Paistettuja jättikatkarapuja Pil Pil ja pilahviriisiä, grillitomaatteja sekä tuoretta lehtipersiljaa

PÄIVÄN LIHA

Viljapossun sisäfileetä ja Dijon-kermakastiketta (L, G)
Paahdettua viljapossun sisäfileetä, valkosipuliperunoita sekä Dijon-kermakastiketta ja mustaherukkahyytelöä

PÄIVÄN KASVIS

Vegeburger ja tuoresalsaa
(Veg saatavana G)
Kasvisburgeri rapealla Chick -pihvillä, tuoresalsaa ja karamellisipulia sekä ranskalaisia ja vegeaiolia

PÄIVÄN KALA

Fish & Chips  (M)
Rapeaa turskanseläkettä, hernepyreetä ja sitruunaa sekä tartarkastiketta ja ranskalaisia

PÄIVÄN LIHA

Beef Birria -quesadilloja (L)
Birria -quesadilloja naudanlihasta, tuoresalsaa, creme fraichea sekä tuoretta korianteria