pantry catering (2)
Catering - Helsinki - The Pantry

Catering-palvelut arkeen ja juhlaan

CATERING - PITOPALVELU - HELSINKI

The Pantry Catering tarjoaa herkulliset ja helposti tilattavat catering-ratkaisut yrityksille sekä yksityistilaisuuksiin pääkaupunkiseudulla. Toteutamme niin kokoustarjoilut, aamiaistilaisuudet ja henkilöstöpäivät kuin perhejuhlat, illalliset ja rennommat afterworkit.

Ruokamme pohjautuu käsin valmistettuihin annoksiin, sesongin parhaisiin raaka-aineisiin ja rentoon bistrohenkiseen otteeseen. Haluamme tehdä tarjoiluista mahdollisimman sujuvia – helposti tilattavia, näyttäviä ja ennen kaikkea maistuvia.

 

Menuesimerkkejä

Rentoihin kohtaamisiin ja yhteisiin juhlahetkiin. The Pantry Social kokoaa yhteen The Pantryn suosituimmat maut helposti tilattavaksi kokonaisuudeksi.

3 tuotetta 28 € / hlö (minimitilaus 20 hlöä)
5 tuotetta 43 € / hlö (minimitilaus 15 hlöä)


The Pantryn värikäs peruna-juuressalaatti M, G

Paahdettuja kauden perunoita ja juureksia, marinoitua punasipulia ja vihreitä papuja. Tuoretta timjamia, kapriksia ja savupaprika-sinappikastiketta.

Kastike tulee omassa pikkupullossaan, josta voit kätevästi lisätä sen salaatin päälle juuri ennen tarjoilua

Meze-lajitelma L, G (M)

Marinoituja artisokansydämiä, paahdettuja sitrusmaustettuja valkosipulinkynsiä, grillattuja punajuuria ja itse tehtyä Labnehia, munakoisosalaattia sekä Hot Honey -kupritsaa.

Kaikki antipastot toimitetaan omissa rasioissaan, joista ne on helppo nostaa esille

Pippuripaahdettu lohi & aioli M, G

The Pantryn kuuluisaa kolmen pippurin paahtolohta omasta keittiöstä,
vihreää yrttiaiolia ja pikkelöityjä juureksia.

Näyttävä kokonaisena palana kypsennetty merilohipala värikkäillä lisukkeilla

Briejuustoa ja omenaa VL

Ohutkuorista ja kermaista pohjoisranskalaista Petit Bons -briejuustoa Mayennestä
hilloketta kotimaisista omenoista ja rapeita mallasleipäkeksejä.

Brie toimitetaan tilausmäärään sopivana palana tai puolikkaana kiekkona, hilloke tulee omassa purkissaan ja mallasleipäkeksit erikseen pakattuna

The Brownie

Vegaanista ja gluteenitonta suklaabrownieta (Veg, G)
Tähtianisliemessä marinoituja marjoja (Veg, G)
Suolakaramellikastiketta (L)
Marenkimuruja (M, G)

Alkuun

Farinata & Friends
Rapeaa Farinata -kikherneleipää
puolikuivattuja tomaatteja ja sydänsalaattia
rapeaa savutofua ja marinoitua munakoisoa (Veg, G)
 

Pääruoka

Veggie ”Wallenberg”
Mehevä parilalla paistettu härkäpapupihvi
tummaa valkosipulinversokastiketta
paahdettua juurespyreetä
vihreää parsaa ja pikkelöityä punasipulia (Veg, G)
 

Jälkeen

The Brownie
Vegaanista suklaabrownieta
mango-passionmoussea
tuoreita marjoja ja suolakaramellikastiketta (Veg, G)
 
 
Kahvia ja teetä
 
***
 
Oletko vegaani tai eikö sinulle sovi gluteeni?
Kerro meille, niin otamme tarpeesi huomioon!
BUFFETISTA

ALKUUN

Tomaatti-sitrussalaattia Veg, G
kauden salaatteja, babypinaattia ja tuoreversoja
puolikuivattuja tomaatteja ja sitrusmaustettua sinappidressingiä

Punajuurta ja kurpitsaa L, G
Paahdettua ja marinoitua punajuurta ja talvikurpitsaa
Gorgonzolakreemiä, paahdettuja saksanpähkinöitä ja punamangoldia

Länsirannikon salaattia a la Pantry L, G
Käsin kuorittuja Pohjanmeren katkarapuja ja sinisimpukoita
Roomansalaattia, herneitä ja kevyesti höyrytettyä parsakaalia
Rhode Island -kastiketta ja paahdettuja herkkusieniä

Chark & Cheese
Italialaista salamia ja Coppa-kinkkua M, G
Briejuustoa Mayennestä VL, G
Tuoretta persimonia ja hunajamelonia Veg, G
Punasipulihilloketta ja oliiviöljygrissinejä M

Saariston tapaan
Perinteistä mallaslimppua L
Pantryn Focacciaa Veg
Lämminsavustettua kirjolohta ja mätismetanaa L, G
Vegaanista ”sillikaviaaria” munakoisosta Veg, G
Paahdettua voita L, G
Yrttihummusta Veg, G

PÄÄRUOKA

Chuck Roll M, G
hitaasti kypsennettyä mureaa pihvihärän etuselkää
omena-savuchiliglazeeta ja karamellisipulia

tai

Kofta-pihvejä Veg, G
rapeita eteläisen Välimeren herne-juurespihvejä
vegaanista harissamajoneesia, karamellisipulia ja korianteriöljyä

Lisukkeena: Säräjuureksia, tuoretta rosmariinia ja paahdettuja perunoita Veg, G

JÄLKIRUOKA

The Brownie Veg, G
Vegaanista suklaabrownieta
Glögimaustettua aprikoosihilloketta
Suolakaramellikastiketta ja kuivattua vadelmaa
Marjamacaroonseja VL, G
Italialaisia marmeladeja Veg, G
Kahvia ja teetä

Asiakkaamme kertovat

Löydä ravintolamme